Ho cominciato ad amare questo tipo di vacanza quando la mia vita ha aumentato i ritmi e sono diventata più matura.
E' certo che questa vacanza abbia un fascino tutto suo e .. o hai la disponibilità emotiva ed intellettuale per viverlo o forse e' più opportuno scegliere vacanze più tradizionali, che non sono certo esenti da sorprese ma anche le sorprese sono “più tradizionali”.
Ho pensato di scrivere questa lettera , indirizzata a tutti coloro che si avvicinano al mondo del turismo extra-alberghiero con l'obiettivo di prepare chi non ha mai vissuto un'esperienza di questo genere, ma anche con quello di farvi comprendere cosa veramente e' agriturismo al di là della moda del momento … e anche, se ci riesco, per darvi i giusti parametri per scegliere l'agriturismo che veramente fa per voi, perché anche in questo tipo di vacanze le sfumature sono diverse.
L'agriturismo vero nasce diversi anni fa quando i contadini del tempo accoglievano ospiti durante la battitura o le varie raccolte, ospiti che assistevano e partecipavano al lavoro della terra e che venivano ricambiati con ospitalità; la forma di turismo che oggi viene riconosciuta invece ha una storia che risale alla fine degli anni '60. Il turista/cittadino che accettava questo tipo di vacanza, di fatto andava a lavorare nella fattoria condividendo tutta la quotidianità di tale esperienza con la gente del posto, mangiando con loro, dormendo negli stessi locali spartani, svegliandosi la mattina per andare nei campi e condividere anche l'esperienza lavorativa per poi tornare in città rinfrancato, sereno e arricchito di nuove esperienze.
Oggi purtroppo o per fortuna, dipende dai punti di vista, non e' più così nella maggior parte dei casi.
L'agriturismo si e' trasformato, la categoria si è segmentata secondo diverse tipologie e può offrire modi alternativi di fare vacanza e con caratteristiche ben distinte fra loro sia nel prezzo che nei servizi offerti.
Poche sono rimaste le strutture che seguono le tradizioni dell'agriturismo e molte quelle che, per venire incontro al turista, hanno aumentato la qualità dei servizi e quindi i prezzi, tanto che alcuni agriturismo oggi non temono confronti con blasonati Hotel.
Molti agriturismo (ma non tutti) hanno scelto di allontanarsi dalla natura primaria di questo tipo di vacanza per cercare di soddisfare il bisogno di attenzione anche del viaggiatore non troppo attratto dalla “vita rurale” con piacere di alcuni e dispiacere di altri.
Andiamo a presentarvi le strutture per macrocategorie mettendo in evidenza plus e minus
- Castelli e relais In questa categorie troviamo strutture extra-alberghiere molto raffinate, di solito hanno delle suite molto comode e particolari e riescono ad offrire ogni comfort tipico di un albergo: frigo in camera, area condizionata, tv, personal computer, mobili di antiquariato, letto a baldacchino, cambio della biancheria giornaliera, riassetto giornaliero della camera, personale sempre disponibile ambiente soft e molto curato un numero limitato di ospiti e tanta tranquillità. Inutile dire che sono mediamente le strutture più care, ma hanno dei costi di gestione sicuramente più alti ed i servizi che offrono giustificano spesso il prezzo; comunque per non incorrere in equivoci, visto che poi ogni struttura comprende o meno determinati servizi prima di prenotare accertatevi sempre di avere tutti i servizi che vi servono o a cui siete abituati.
- Agriturismo con azienda agricola sono quelli più caratteristici e che richiamano di più l'idea con cui l'agriturismo era nato, ma anche questi al loro interno sono strutture molto diverse, generalmente l'ambiente e' più familiare ed allo stesso tempo più rustico ma sicuramente non meno affascinante e non meno decoroso di quella che potrebbe essere casa nostra. La famiglia che ci accoglie e' in linea di massima solare e composta da persone ache colte ma sicuramente non snob, che hanno scelto questo stile di vita come la loro vita cercando di trasmetterla anche ai loro ospiti. Mangerete degli ottimi piatti tipici del posto, gli stessi che mangiano loro, non avrete servizio in camera ne la camera rifatta ogni giorno, ma avrete la possibilità di parlare con loro e condividere alcune esperienze in un clima dai ritmi della campagna semplici e genuini, forse le vostre camere non avranno nè televisione nè frigorifero né aria condizionata, o forse si, ma comunque sono spesso casolari antichi che tengono benissimo il caldo d'inverno e si proteggono dal sole d'estate. Sono queste le strutture di costo medio, ma attenzione!! io vi ho parlato di una macro categoria, all' interno della quale potrete trovare comunque strutture bellissime con servizi inaspettati ed altre molto spartane; a volte i prezzi più o meno accattivanti sono determinati non dai servizi ma dal luogo o dalla tipologia della struttura e quindi potrete trovare, se vi affidate a noi, strutture semplici e/o ricche di comfort in zone meno alla moda rispetto ad altre ed altre più care solo perche' sono in un posto posto particolare, ecco perche' prima di prenotare accertatevi sempre di avere tutti i servizi che vi servono o a cui siete abituati, mai dare nulla per scontato.
- B&B sono un' unica struttura ove c'e l'appartamento del titolare e poi sopra le camere per gli ospiti con il servizio di sola prima colazione. All'interno di questa categoria si può spaziare molto per servizi e costi, bisogna scegliere con attenzione. Queste possono essere in campagna o in periferia, difficilmente hanno piscina, nascono proprio per chi vuole un punto d'appoggio per poi girare esplorando il territorio, ma come sempre ci sono delle eccezioni ecco perche' prima di prenotare accertatevi sempre di avere tutti i servizi che vi servono o a cui siete abituati, mai dare nulla per scontato.
- Casa Vacanza/Agriturismo spesso si tratta di piccoli borghi , ma non sempre, dove in una casa abita il proprietario del complesso ed intorno ci sono case/appartamenti che vengono affittati per le vacanze. Anche questa soluzione ha i suoi pregi. Soprattutto se si e' un gruppo affiatato prendere l'appartamento è alla fine la soluzione meno dispendiosa, si gode comunque di un arredo e un contesto più o meno rurale (ci sono appartamenti anche molto curati) ma con grande privacy, si condivide poco con gli altri ospiti, la piscina e poco altro ma non si deve rendere conto a nessuno. Generalmente l'appartamento è dotato di cucina, in caso contrario il titolare della struttura vi saprà consigliare qualche ristorante tipico se lui stesso non fa ristorazione anche per esterni, e' la vacanza ideale per chi si vuole organizzare le giornate come meglio crede in un ambiente tranquillo lontano dalla città, anche per questa categoria valgono comunque i consigli generali dati sopra, mediamente gli appartamenti accettano solo prenotazioni settimanali ma non sempre è così.
Vi ho scritto questa mia perché in questi anni di lavoro a stretto contatto col settore ci sono capitate diverse esperienze “particolari” …
una volta una signora ci ha telefonato lamentandosi perchè il gallo, o meglio, il canto del gallo, la svegliava e non riusciva a riposare come avrebbe voluto, bene, sappiate che in linea di massima se andate in campagna i galli sono parte integrante del sistema.
Un signore ci invia delle foto e ci scrive scandalizzato perché aveva trovato ragnatele e un ragno in camera, i ragni, amici preziosi della natura, sappiate che spesso ci sono, per quanto una struttura possa essere nuova (in genere sono sempre ristrutturate), la mattina possono essere stati rimossi e poi la sera ve li ritrovate lì di nuovo ….
Poi attenzione a chiedere sempre del bagno se e' esterno o interno alla camera, a volte strutture se pur belle per ovvi motivi strutturali non possono offrire tutte le camere con bagno, munirsi di un pizzico di ironica avventura spesso è utile per rilassarsi in vacanza, ogni struttura Agrituristica e' come un mondo da scoprire, ci sarà quella che nel vostro percorso vi sarà piaciuta di più e ci sarà quella che vi piacerà di meno questo e' a dir poco normale, ma scegliere quella giusta spesso dipende da quello che voi chiedete ... la vita mi ha insegnato ha interpretare ogni evento come un bicchiere sempre mezzo pieno ed è a mio parere l'unico modo per vivere bene, sorridere di più e vivere più a lungo.
Spero che la mia vi possa essere di aiuto , vi invito a scrivere le vostre esperienze che potrebbero essere d'aiuto a chi per la prima volta si avvicina a questo affascinante mondo, siamo pronti a pubblicare una rubrica dedicata alle vostre esperienze che sarà aperta solo per le lettere firmate da inviare a agrinfo@agriturismoonline.com ad ogni modo il nostro staff e a vostra disposizione per darvi tutte le informazioni di cui avrete bisogno…
Buona scelta a tutti…………….
Lucia |