Castrocaro Tèrme sorge nella valle superiore del Montone ed è una rinomata stazione idroterapica (acque fredde salsobromoiodiche, ferruginose e sulfuree). Forse è l'antica Salsubium. Appartenne agli arcivescovi di Ravenna, quindi ebbe propri conti, ricordati da Dante nel Purgatorio(XIV, 116); nel 1403 passò a Firenze.

Da visitare:

• La parrocchiale;
• Il battistero (VII sec.);
• La Torre dell'Orologio del XV sec;
• I resti della rocca medievale.
• Ill palazzo delle Terme.